„Wir haben durch den Einsatz von Fertileader AZUR, der insbesondere Calcium enthält, die Stippe in den Äpfeln in den Griff bekommen. Nach dem Einsatz standen die Bestände sehr gut da.“
Bitte stellen Sie uns Ihren Betrieb einmal vor.
Wir sind ein Obstbaubetrieb im Landkreis Stade in Niedersachsen. Wir bewirtschaften insgesamt 30 ha Obstbau. Davon sind 8 ha Birnen, 1,5 ha Kirschen, 0,5 ha Pflaumen und der Rest sind Äpfel. Einen kleinen Teil vermarkten wir selber über Direktvermarktung hier auf dem Hof, der Großteil wird jedoch über die Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft vermarktet.
Welche Sorten werden bei Ihnen angebaut?
Bei den Äpfeln bauen wir ELSTAR, RED JONAPRINCE, BOSKOOP und BRAEBURN an, wobei ELSTAR die Hauptsorte darstellt. Unsere Hauptsorte bei den Birnen ist die CONFERENZ. Bei den Kirschen setzen wir auf die späte Sorte REGINA, diese werden auch „Knubberkirschen“ genannt.
Welchen Herausforderungen stehen Sie gegenüber, grade in Bezug auf die neue DüV?
Die neue Düngeverordnung betrifft uns Obstbauern noch nicht wirklich. Trotzdem gibt es natürlich eine ganze Reihe von Herausforderungen die wir meistern müssen. Im Rahmen der Vermarktung über Elbe-Obst wird auf Größe und Farbe der Früchte geachtet, daher werden wir auch jährlich vom Qualitätsmanagement der Elbe-Ost kontrolliert. Auch der Obstanbau an sich bringt einige Herausforderungen mit sich: so dauert es circa 5 Jahre bis ein Apfelbaum den gewünschten Ertrag liefert. Bei neuen Pflanzungen ist also erstmal eine Investition nötig.
Beschreiben Sie einmal Ihr Düngekonzept in den Äpfeln.
Eine allgemeine Düngestrategie gibt es bei uns nicht. Wir lassen jedes Jahr Bodenproben machen und auch Blätter unserer Bäume analysieren um zu sehen, was die Bäume wirklich brauchen. Wir haben hier in der Region Glück mit unserem guten Marschboden, wichtig sind aber natürlich Stickstoff und Calcium. Von TIMAC AGRO setze ich außerdem das Biostimulanz Fertileader ein.
Was erreichen Sie mit dem Einsatz von Fertileader in den Äpfeln?
Ich setzte den Fertileader AZUR erst zum 2. Mal mit 6 l/ha ein, habe daher also noch nicht so viele Erfahrungswerte. Allerdings haben wir durch den Einsatz von Fertileader AZUR, der insbesondere Calcium enthält, die Stippe in den Äpfeln in den Griff bekommen. Nach dem Einsatz standen die Bestände sehr gut da. Außerdem konnten wir eine verbesserte Lagerfähigkeit der Äpfel nach dem Einsatz von Fertileader feststellen. Mein Vater, der den Betrieb vor mir geleitet hat, schwört außerdem, dass die Blätter grüner und saftiger aussehen!
Was sind Ihre Ziele für die nächsten 5-10 Jahre?
Ich möchte mich weiterhin auf Nachhaltigkeit einstellen. Dazu gehört für mich so wenige Spritzmaßnahmen wie möglich zu fahren. Außerdem achte ich sehr darauf, dass auf allen meinen Flächen große Blühstreifen für Insekten vorhanden sind und das Gras in den Flächen nicht zu kurz gemäht wird, sodass sich auch Wildtiere, wie zum Beispiel Fasane, wohlfühlen. Ich denke, dass wir uns im Laufe der Zeit auch auf gewisse Sorten spezialisieren werden und nicht mehr so viele verschiedene Sorten anbauen.
Und natürlich möchte ich weiterhin mit meinem Verkaufsberater, Stefan Hullena, zusammenarbeiten um zu sehen wo die TIMAC Produkte uns helfen können.
Vielen Dank für das Gespräch.